Gourmetsalz
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Rauchsalz 100g Solana Nin
Geräuchertes Salz gibt es seit dem 8. und 9. Jahrhundert, als die Wikinger anfingen Meersalz über dem Feuer zu trocknen.
Es eignet sich hervorragend zum salzen von Gerichten, zu denen Räucheraroma gewünscht wird
Das Salzwerk Nin räuchert ihr natürliches Meersalz in der eigenen Räucherkammer auf den Berghängen des Promina Gebirges im dalmatinischen Hinterland.
