Beschreibung
Hersteller:
Sirana Ipak d.o.o.
Pakovo Selo, Put Cikole 3
Kroatien
würziger Hartkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch (mind. 50%) und Kuhmilch, aus Dalmatien
45% Fett in Tr.
Hersteller:
Sirana Ipak d.o.o.
Pakovo Selo, Put Cikole 3
Kroatien
pasteurisierte Ziegenmilch (mind 50%), pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Milchkulturen, Festigungsmittel Calciumchlorid, Kochsalz, Konservierungsstoff Lysozym, mind. 45% Fett i. Tr.
Lagerung bei Temperatur mind. +8 Grad Celsius
Brennwert | 1648 kJ / 396 kcal |
Fett | 30,7g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 20,9g |
Kohlenhydrate | 2,23g |
- davon Zucker | 0,2g |
Eiweiß | 27,9g |
Salz | 2,9g |
Milch und Milchprodukte
Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.
gut gereifter Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag
Hartkäse der Käserei Sirana Ipak; Die Milchkühe grasen auf den hofeigenen Weiden in der Region Promina.
Die aromatischen Kräuter sind für die qualitativ hochwertige Milch, aus der dieser Käse hergestellt wird verantwortlich.
Nach mindestens 3 Monaten Lagerung ist diese regionale Käsespezialität zu einem fein-würzigen Käse gereift.
Auch dieser Käse ist ein perfekter Begleiter zu unseren Weinen!
100% pasteur. Kuhmilch, mind. 45 % Fett in Trockenmasse
klassischer Streich-Schmelzkäse, 8 x 17,5g
vollfetter Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch