luftgetrocknete, istrische Wurst von der Traditionsfirma Histris
Hersteller:
Histris d.o.o.
Partizanska 13, Porec
Nährwert pro 100 g:
1722,73 kJ/415 kcal
Fett 35,74 g (davon 13,5 g gesättigte Fettsäuren)
Kohlenhydrate 0,5 g (davon Zucker unter 0,1 g)
Eiweiss 23,05 g
Salz 4,2 g
Bauchspeck vom Schwein, mit Salz und mediterranen Gewürzen eingerieben und luftgetrocknet.
Als Vorspeise dünn geschnitten eine istrische Spezialität!
Würzige Wildschweinwurst aus dem Hause Histris in Istrien
50% Wildschwein und 50% Hausschwein kroatischer Herkunft
eine landestypische, luftgetrocknete Wurst aus dem Hause Histris in Istrien; 100% kroatische Zutaten
luftgetrocknete istrische Wurst aus Schweinefleisch mit schwarzem Trüffel 100% kroatische Herkunft
luftgetrocknete Hirschwurst (50% Hirsch und 50% Schweinefleisch) 100% kroatische Herkunft
geräuchert und luftgetrocknet, eine Fleischspezialität aus Drnis
Wintersalami von der Metzgerei Kudelic aus Zagorje
würzige Krainerwurst aus dem Hause Kudelic
Die Schinkenspezialtät aus der Gegend Drnis. Der bekannteste Prsut in Kroatien.
