Beschreibung
Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34, 52440 Porec
Kroatien
vollfetter Hartkäse aus Kuhmilch
Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34, 52440 Porec
Kroatien
pasteurisierte Kuhmilch, Milchkulturen, Lab, Salz, Konservierungsstoff Lysozym (Eiweiss), Festigungsmittel Calciumchlorid. Mind. 45% Fett i.Tr. Aufbewahrung bei mind. +8 Grad Celsius
Brennwert | 1666 kJ/402 kcal |
Fett | 34g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 0g |
- davon Zucker | |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 24g |
Salz | 2,3 |
Milch und Milchprodukte
vollfetter Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch
Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.
gut gereifter Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag
Schafskäse von der Insel Pag
gut gereifter Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan
berühmter Schafskäse von der Insel Pag. Die Pager Schafe leben frei und ernähren sich von den lokalen Kräutern.
Diese besondere Milch und die lange Reifungszeit (4 – 6 Monate) machen den Käse zu einer besonderen Spezialität.
Dieser Hartkäse ist mehrfacher Gewinner der World Cheese Awards, International Cheese Awards, Great Taste Award etc.
Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.
cremiger Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag