Beschreibung
Hersteller:
Solana Nin
Ilirska cesta 7, 23232 Nin
Kroatien
Geräuchertes Salz gibt es seit dem 8. und 9. Jahrhundert, als die Wikinger anfingen Meersalz über dem Feuer zu trocknen.
Es eignet sich hervorragend zum salzen von Gerichten, zu denen Räucheraroma gewünscht wird
Das Salzwerk Nin räuchert ihr natürliches Meersalz in der eigenen Räucherkammer auf den Berghängen des Promina Gebirges im dalmatinischen Hinterland.
Hersteller:
Solana Nin
Ilirska cesta 7, 23232 Nin
Kroatien
Salz, Rauch
Hersteller: Safram d.o.o. Oranice 118, 10090 Zagreb, Kroatien
feines Meersalz jodiert
Gewürzmischung für Gulasch und Paprikasch
Gewürzsalz