Beschreibung
Hersteller:
Solana Nin
Ilirska cesta 7, 23232 Nin
Kroatien
Geräuchertes Salz gibt es seit dem 8. und 9. Jahrhundert, als die Wikinger anfingen Meersalz über dem Feuer zu trocknen.
Es eignet sich hervorragend zum salzen von Gerichten, zu denen Räucheraroma gewünscht wird
Das Salzwerk Nin räuchert ihr natürliches Meersalz in der eigenen Räucherkammer auf den Berghängen des Promina Gebirges im dalmatinischen Hinterland.
Hersteller:
Solana Nin
Ilirska cesta 7, 23232 Nin
Kroatien
Salz, Rauch
feines Meersalz jodiert
Hersteller: Safram d.o.o. Oranice 118, 10090 Zagreb, Kroatien
Lorbeerblatt zum Würzen von Suppen und Eintöpfen
handgeschöpftes Meersalz von der bekannten Saline in NIN, mit getrockneten Kräutern für den Salat
(Oregano, Thymian, Dill, Schalotten, Liebstöckel, Fenchel, Knoblauch und Petersilie)